Detalle
ISBN 978-980-12-4609-1
Colaboradores:
0 (Coordinador Editorial)
0 (Fotógrafo)
Editorial:Gómez Pernía, Otto Gerardo
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2010-11-15
Número de edición:1
Número de páginas:280
Tamaño:27.5x23cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Nuestra Carne
Origen, Cualidades y Culinaria de la Carne Bovina Venezolana
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0 (Fotógrafo)
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