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ISBN 978-980-8026-89-4

Norma Venezolana COVENIN 5004:2017 Detección de Cronobacter SPP en Leche y Productos Lácteos

Autor:FODENORCA
Editorial:Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos
Materia:Procesamiento lechero
Clasificación:Ingeniería y procesos de transformación de alimentos y bebidas
Público objetivo:General
Publicado:2023-07-07
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:985Kb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
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